Grillowane banany

Słowo "banan" znaczy palec. Najwięcej ze wszystkich zawartych w bananach makroelementów jest potasu, a na drugim miejscu magnezu. Banany należy jeść, by żaden palec nie zdrętwiał w wyniku niedoboru tych wcześniej wymienionych pierwiastków. W upalne dni proponuję przepis iście afrykański...

• banany
• sreberko
• czekolada gorzka
• woda
• rozpalony grill

1. Banany wraz ze skórką owinąć w sreberko
2. Ułożyć na grillu
3. Grillować, aż będą miękkie
4. Zdjęć z grilla rozpakować ze sreberka
5. Wyciąć 2 cm pasek skórki, polać czekoladą, zajadać.

Polewa

1. W  międzyczasie przygotować polewę: rozpuścić w rondelku czekoladę w niewielkiej ilości wody
2. Podgrzewać ciągle mieszając, żeby czekolada się nie przypaliła 

***
Banany surowe (nie grillowane) z polewą z gorzkiej czekolady są równie pyszne. A może nawet bardziej...

Mus truskawkowy

Zaczął się sezon na truskawki.
A zatem...

• Truskawki
• Śmietana 30%
• Cukier

1. Truskawki + cukier (do smaku) zmiksować w kubeczku
2. Śmietanę zmiksować z cukrem
3. Na mus truskawkowy nałożyć śmietanę
4. Smakować smaki lata!

Lody bazyliowe

• duży pęczek bazylii
• serek mascarpone
• cukier puder
• jogurt grecki

1. Bazylię zmiksować z pozostałymi składnikami
2. Zamrozić