Kluski

Zrobimy kluski kładzione? Tak! Kluski na szybko. Jedna miska! Jeden widelec! Jeden garnek! I mało zmywania.
Smaczne, proste chłopskie jadło...

• pół kostki twarogu półtłustego
• jedno jajo
• ok. 2 łyżeczki mąki pszennej
• ok. 1 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• sól do smaku

1. Twaróg ugnieść widelcem + jajo -> ugnieść wszystko widelcem.
2. Dodać mąkę pszenną -> ugnieść widelcem.
3. Dodać mąkę ziemniaczaną -> ugnieść widelcem.
4. Papka ma być zwarta, nie za rzadka, lepiąca się.
5. Łyżeczką na gotującą się wodę (osoloną) nakładać ciasto.
6. Od wypłynięcia gotować 2 min.
7. Łyżką cedzakową wyłowić kluski.
8. Podawać jak ktoś lubi z masłem.
9. Jeść z jednej miski, jak w chłopskiej chacie.
10. Smacznego!

Porcja dla 2 osób średniogłodnych.